Diós krémes szelet - Ujvári-Kordics Veronikának, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Diós krémes szelet

2022-11-18 20:26:55, péntek


	Diós krémes szelet egy nagyon finom és egyszerű sütemény, olyan, amivel a nagyi kényeztetni szokta az édesszájú unokákat. Hozzávalók - 28 x 40 cm-es tepsihez Tésztához 4 db tojás, 20 dkg porcukor, 15 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 10 evőkanál víz, 2 kávéskanál nescafé, 12 g sütőpor. Krémhez: 3 dl tej, 3 púpozott evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 1 db egész tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 20 dkg margarin, vagy vaj. Elkészítése A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat 15 dkg cukorral fehéredésig keverjük. A vizet melegítsük fel és oldjuk fel benne a kávét, vagy főzött kávéból mérjünk ki 10 evőkanálnyit. A lisztet, a diót és a sütőport keverjük össze, majd felváltva, 2-3 részletben dolgozzuk bele a kávét és a száraz hozzávalókat. A fehérjét a maradék 5 dekagramm cukorral kemény habbá verjük. Ezután óvatosan forgassuk bele a felvert tojáshabot. Öntsük a tepsibe és kb. 25 perc alatt süssük meg. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy valóban megsült-e. Amíg a piskóta sül, készítsük el a krémet. A cukrot, lisztet, tojást keverjük csomómentesre a tejjel. Főzzük sűrű krémmé, majd a végén keverjük hozzá a vaníliás cukrokat is. Folpackkal takarjuk le úgy, hogy közvetlenül nyomkodjuk rá a krémre, így nem fog bebőrösödni. Ha már langyosra hűlt, dolgozzuk össze a habosra kevert margarinnal, vagy vajjal. Kenjük a közben kihűtött piskótára és szórjuk meg csokireszelékkel, de bevonhatjuk csokimázzal is. Nagyon köszönöm a receptet Ujvári-Kordics Veronikának!

0 komment , kategória: Olcsó, finom és házias recepte

Címkék: csokireszelékkel, szétválasztjuk, csomómentesre, előmelegítjük, ellenőrizzük, evőkanálnyit, hozzávalókat, margarinnal, bebőrösödni, fehéredésig, közvetlenül, kényeztetni, veronikának, csokimázzal, elkészítése, bevonhatjuk, tűpróbával, folpackkal, nyomkodjuk, részletben, melegítsük, tojáshabot, kávéskanál, hozzávalók, dolgozzuk, langyosra, felváltva, édesszájú, dekagramm, piskótára, tojásokat, készítsük, forgassuk, tésztához, keverjük, cukorral, nagyon finom, nagyi kényeztetni, édesszájú unokákat, tojásokat szétválasztjuk, vizet melegítsük, sütőport keverjük, száraz hozzávalókat, felvert tojáshabot, végén keverjük, vaníliás cukrokat, habosra kevert, közben kihűtött, receptet Ujvári-Kordics, Ujvári-Kordics Veronikának,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]